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2015年1月 2日 (金)

「仕事」(安心感)

「仕事」(安心感)

僕が自分で選ぶ店はいつも安心感に満ち溢れている。

気持ちのいい挨拶。

値段が分かりやすい。

作っている姿が見える。

笑顔がある。

明るい雰囲気。

良く気がついてくれる。

待たせない。

呼びたい時、タイミング良く駆けつけてくれる。

上記のほとんどがスタッフ力なのだ。

安心して任せられる店は、スタッフ教育が行き届いている。

スタッフ同士の連携がいい。

声を良く掛け合っている。

全員でお客様をもてなそうというのが伝わる。

任せられた仕事を一人できっちりこなす。

あわただしい雰囲気を出さない。

気分で仕事をしない。

いつも一定である。

安心感は色々ある。

フルカウントの名前は野球から由来している。

チームでお客様を綺麗にして、ご満足いただける店にしたい。

1人でも安心感がないスタッフがいたら「0」になる。

全員が愛される、全員が主役で、わき役もこなせる

フルカウントのスタッフは全員好き。と、

お客様に言ってもらえる店を作りたい。

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